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#Mumien

Mikroskopische Ansicht alter Milchsäurebakterien neben archäologischen Relikten

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Ältester Käse der Welt an 3.600 Jahre Alten Mumien im Tarim-Becken als Kefir Identifiziert

Forscher haben alte DNA aus 3.600 Jahre altem Käse isoliert, der an Mumien in China entdeckt wurde, und ihn als fermentierten Kefirkäse bestimmt.

Jerry Vasoya ·22 Sep 2026 ·5 min read