سجلت أسعار العقود الآجلة للقهوة المتداولة في بورصة إنتركونتيننتال (ICE) في نيويورك ولندن ارتفاعات قياسية هي الأعلى منذ سنوات، مدفوعة بتفاقم أزمة الجفاف في حزام الإنتاج الرئيسي بالبرازيل. وتجاوزت عقود قهوة الأرابيكا القياسية حاجز 260 سنتاً للرطل، لتصل إلى مستويات سعرية لم تشهدها الأسواق منذ عام 2011.

وفي ولاية ميناس جيرايس ومنطقة موجيانا في ساو باولو، يعاني المزارعون من انحباس الأمطار لأشهر طويلة ترافقت مع درجات حرارة مرتفعة بصورة غير مسبوقة. ويحذر خبراء الزراعة من أن نقص الرطوبة في التربة خلال مرحلة الإزهار الحرجة سيلحق ضرراً بالغاً بحجم محصول موسم 2025-2026 القادم.

أزمة جفاف في ميناس جيرايس وارتفاع قياسي في بورصة العقود الآجلة

وتحتاج شجيرات البن إلى هطول أمطار منتظمة لتثبيت حبوب القهوة النامية بعد مرحلة الإزهار الربيعي. وتكشف صور الأقمار الصناعية عن تعرض مساحات زراعية شاسعة لإجهاد مائي حاد، مما أدى إلى تساقط أوراق الشجر مبكراً وذبول عناقيد الأزهار على الأشجار الناضجة.

وتزامنت أزمة المحصول في أمريكا الجنوبية مع اضطرابات مناخية في جنوب شرق آسيا. ففي فيتنام، أكبر مورد عالمي لبن الروبوستا المستخدم في القهوة سريعة التحضير والإسبريسو، أعقبت موجات الجفاف الشديدة في مطلع العام أعاصير وفيضانات أضرت بعمليات جني المحصول وتسببت في تأخير الصادرات.

“Prolonged heat and moisture deficits in Brazil during the critical flowering phase have created unprecedented supply uncertainties across the global coffee market.” — المنظمة الدولية للقهوة (ICO)

تراجع إمدادات فيتنام وتكاليف باهظة تلاحق شركات التحميص العالمية

وأفادت المنظمة الدولية للقهوة بأن المخزونات المعتمدة في المستودعات العالمية تراجعت إلى أدنى مستوياتها، مما دفع الصناديق الاستثمارية والمضاربين إلى تكثيف عمليات الشراء تحسباً لعجز كبير في المعروض مقابل الطلب الاستهلاكي المتنامي على مدار الأشهر المقبلة.

وأعلنت كبرى شركات تصنيع القهوة العالمية، مثل نستله وجي دي إي بيتس، عن تعديلات لا مفر منها في أسعار الجملة لتعويض كلفة التوريد المرتفعة. ويتوقع محللو الأسواق أن يواجه المستهلكون في مختلف أنحاء العالم زيادة ملموسة في أسعار عبوات البن في المتاجر وأكواب القهوة في المقاهي.

Frequently Asked Questions

لماذا تسجل أسعار القهوة العالمية قفزات سعرية قياسية؟

بسبب الجفاف الشديد في ولاية ميناس جيرايس بالبرازيل والاضطرابات المناخية في فيتنام.

ما هي أنواع القهوة المتأثرة بموجة الغلاء الحالية؟

تأثرت عقود قهوة الأرابيكا في نيويورك والروبوستا في لندن بارتفاعات قياسية متزامنة.

Sources